На рынках Краснодарского края килограмм икры кеты продают за 17 500–19 500 рублей, чавычи — за 18 500–20 000 рублей, что относится к наиболее доступным вариантам.
По мнению продавцов, к Новому году цены могут подняться до около 40 000 рублей за килограмм, поэтому часть покупателей переходят на другие виды икры.
Эксперты связывают рост цен с сокращением вылова лосося на Дальнем Востоке: к концу октября добыто около 43% запланированного объема.