За год розничная цена сахара возросла на 17,8%, а с января рост составил 25,7%.
В Минсельхозе считают, что рост цен связан с сезонным фактором: летом спрос на сахар растет как у населения, так и у пищевой промышленности.
Экспертная консалтинговая компания отмечает рост сахара после двух лет снижения, связанного с высоким урожаем. Среди причин — рост себестоимости и увеличение экспорта.
За последний месяц мировые цены на сахар подросли примерно на 15–20%.