Первый урожай бананов в сочинских теплицах
В двух крестьянско‑фермерских хозяйствах Сочи собрали первые экспериментальные бананы. В оранжереях поддерживали тёплый и влажный климат, привычный для этих растений.
Всего было посажено 14 сортов: Голубая Ява, Красный, Чёрный, Белый, Золотой и знакомый покупателям Кавендиш, который вызрел первым.
По словам одного из фермеров, главное отличие местных бананов в том, что они созревают уже в оранжерее и не дозревают в пути. Через четыре дня после срезки плоды желтеют и становятся готовыми к употреблению, за счёт чего, по его словам, вкус ярче, а в плодах сохраняется больше питательных веществ.
Если эксперимент удастся, россияне могут получить доступ к отечественным бананам круглый год. В качестве примера фермеры приводят ситуацию с огурцами: то, что раньше считалось деликатесом зимой, теперь доступно круглый год.
«Какая там себестоимость?», «Отечественные бананы будут дороже импортных», «Природу и физику не обманешь» — так отреагировали потенциальные покупатели, обсуждая возможную цену.
О стоимости бананов фермеры пока не сообщают — вероятно, расчёты будут готовы по завершении эксперимента.
Поддержка и перспективы
В июле прошлого года бананы включили в перечень отечественной сельхозпродукции с перспективой создания отдельной подотрасли и государственной поддержкой. Наряду с бананами рассматривают выращивание лимонов, киви, инжира, фейхоа и папайи — некоторые из этих культур также выращивают в экспериментальных теплицах.
История выращивания бананов в России уходит корнями в XVIII век: первые саженцы появились в оранжереях ещё в 1754 году; массовые поставки шли в СССР в середине XX века.
