Цены на гречку в рознице выросли на 11,2% за год.
Средняя цена на 17 августа составила 85,6 рубля за килограмм. Рост объясняется сокращением посевных площадей и падением урожайности: в 2026 году сбор может быть на 50–100 тыс. тонн меньше необходимого.
По данным статистики, в июне цены у производителей крупы выросли на 20,2% по сравнению с прошлым годом. По оценкам аналитиков отпускные цены сельхозпроизводителей в июне увеличились на 70,4%.
В ассоциации компаний розничной торговли отмечают, что ритейлеры шесть месяцев подряд продают наиболее доступные позиции крупы ниже закупочной стоимости — к середине августа наценка составила минус 11%.
