Икра подорожала: как выросли региональные цены на деликатес в 2026 году
По данным Росстата, к июню 2026 года в Сахалинской области килограмм икры лососевых составлял 8,7 тыс. рублей, против 7,4 тыс. в июне 2025 года и 5,2 тыс. в июне 2022 года.
В Новосибирской области 1 кг икры в среднем стоит 10,3 тыс. рублей. Год назад было 9,6 тыс., а в июне 2022 года — 5,4 тыс.
В Красноярском крае в 2022 году 1 кг икры продавали по 5 тыс. рублей, в июне 2026 года — по 9,4 тыс.
В Иркутской области цена за четыре года выросла с 5,1 до 8,6 тыс. рублей; в Забайкалье — с 6,4 до 9,1 тыс.; в Омской области — с 5,3 до 8,8 тыс.
В Петербурге продукт подорожал почти вдвое (с 5,5 до 10,4 тыс.), в Москве — с 5,8 до 9,7 тыс.
Почти во всех регионах икра подорожала в 1,5–2 раза за четыре года; в некоторых наблюдается небольшое снижение стоимости за последний год.
Итог: динамика цен на икру носит разнонаправленный характер по регионам, однако общий тренд — рост.
