Средняя стоимость свинины в России с начала года снизилась примерно на 2%, что составляет около 12 рублей за килограмм. Такая динамика положительна для потребителей.
Бескостное мясо подешевело с 499 рублей до 487 рублей за килограмм. В среднем по всей продукции средняя цена в январе составляла 398 рублей, а в июне — 392 рубля.
Аналитики объясняют снижение цен удешевлением кормовой базы: хороший урожай зерновых в 2025 году обеспечил достаточное предложение компонентов для комбикормов, что повлияло на снижение себестоимости кормов и, как следствие, розничных цен на мясо.
Свинина на прилавке
