Эксперты назвали палтусовую икру доступной альтернативой дорогой чёрной икре.
Цена составляет примерно 500 рублей за 100 граммов; в крупных торговых сетях встречается среди продукции российских производителей.
Икра палтуса обычно светлая, а цвет ей придают натуральными красителями — пищевым углём или чернилами каракатицы. Продукт безопасен и подходит для праздничного стола; вкус мягче, чем у осетровой икры.
- Цена около 500 руб за 100 г
- Доступна в крупных сетях
- Произведено в России
Итог: палтусовая икра — разумная по цене альтернатива, сохраняющая праздничную атмосферу стола.
